全鳗宴亮相鳗游辣生活重庆互动酒会

发表时间：2009-09-26 11:24

9月25日，由广东省鳗鱼业协会主办、重庆厨堂餐饮有限公司协办的鳗游辣生活重庆互动酒会在重庆厨堂酒楼隆重举行。出席活动的领导和嘉宾有：广东省鳗鱼业协会会长徐利明、重庆饮食行业协会会长戴云高、中国烹饪大师吴万里、重庆火锅协会秘书长王元开等。重庆日报、重庆晨报、重庆商报、《食在中国》栏目组等多家媒体出席了本次活动，厨堂酒楼还为所有宾客奉献了一道丰盛的全鳗宴。

徐利明会长致辞

本次互动活动是继8月13日——17日举行的鳗游辣生活重庆市场推介会后广东鳗鱼行业与重庆餐饮界进行的再次互动，旨在进一步拓宽广东鳗鱼在重庆市场的销售渠道。广东省鳗鱼业协会徐利明会长在活动上致辞，他表示：在8月份举行的鳗游辣生活重庆市场推介会上，重庆市民对烤鳗和水煮鳗鱼等鳗鱼菜式的接受程度是非常高的，在重庆推广鳗鱼美食是大有可为的，广东鳗业希望通过这次互动活动，为双方今后的长期合作打下坚实的基础。
本次互动活动，作为协办方的重庆厨堂酒楼精心研发了二十多道鳗鱼菜式，如韭黄炒鳗肝、玉品蒸鳗鱼、麒麟稻草鳗、孔雀迎宾鳗等，一一亮相餐桌，为宾客奉献上了一道丰盛的全鳗宴。精致的鳗鱼菜式令在座宾客赞叹不已，更有几位嘉宾当场就向厨堂酒楼预订了几道富有特色的鳗鱼菜式。